6月18日开业的京东全国首家七鲜美食MALL，在哈尔滨取得显著成效，2个月客流增长超3倍，逛购率近100%，外卖日单增长100%，带动入驻餐饮品牌实现增长。如今，京东计划以哈尔滨为起点，在全国推进“一城开多店”，并将七鲜美食MALL与七鲜小厨进行组合。
哈尔滨首店成绩斐然
自6月18日京东全国首家七鲜美食MALL在哈尔滨正式开业，2个月时间内，其成绩亮眼。客流增长超3倍，逛购率近100%，意味着每个到店的消费者都不是空着肚子或空手离开；外卖日单增长100%，同时带动所有入驻餐饮品牌实现增长，有效助力30余家餐饮品牌实现良性增长，日均吸引线下客流超2万。
全国拓展规划明确
京东七鲜美食MALL负责人表示，将以哈尔滨首店为起点，逐步在该市其他区域布局。在拓展策略上，采取“由北向南”的推进方式，目前正在与超10个城市接洽，包括北京、西安、长春、呼和浩特等，从新一线、二线到三线城市都有，并推进“一城开多店”计划，加速全国布局，将业务扩展至全国。
七鲜美食MALL与七鲜小厨组合规划
从二期项目开始，京东七鲜美食MALL和七鲜小厨将进行组合。京东七鲜美食MALL负责人称，“这不仅是业态互补，也是京东本地生活生态的关键布局。一是到店场景和到家场景的全面打通；二是产品更丰富，京东七鲜美食MALL价格带在30 - 50元，七鲜小厨则在10 - 20元区间，打通之后可以给到不同价格带的消费者，提供更多的日常用餐选择；三是成本优化，供应链全面打通，可以将食材采购，厨房复用、配送履约等资源共享，来实现降本增效”，进一步助推京东品质外卖业务，持续拓展京东在本地生活领域的版图。
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