作为全球首个以供应链为主题的国家级展会，中国国际供应链促进博览会（以下简称“链博会”）已成为观察中国企业产业链建设的重要窗口。在参加三届链博会的历程中，乳业龙头伊利集团（以下简称“伊利”）以全产业链实践为样本，清晰勾勒出中国奶业从“跟跑”到“领跑”的发展轨迹，其在产业链协同、绿色转型与全球布局等领域的探索，为实体经济高质量发展提供了可参考的行业范式。企业供图
首秀链博会：全产业链展示打开国际化视野2023年首届链博会上，伊利以“智慧链接 品质未来”为主题打造全产业链展台，通过模拟牧场沙盘、VR智慧工厂体验等交互设计，让观众直观感受“从一棵草到一杯奶”的全链条管控模式。
彼时的伊利已构建起覆盖全球资源、创新与市场的三大体系，在亚洲、欧洲等乳业发达地区布局15个研发中心与81个生产基地，产品走进60多个国家和地区，2000多家全球合作伙伴的网络雏形初现。在绿色发展赛道上，伊利的“绿色产业链”战略已形成体系化实践：上游建设“智慧牧场”探索奶牛甲烷减排，中游44家分子公司获得国家级“绿色工厂”认证居行业首位，下游推出6款“零碳产品”并打通回收链条。
这种全链条减碳模式，使其成为行业内首个获得水足迹认证的企业，并联合跨行业企业发起“可持续发展企业行动倡议”，初步搭建起乳业绿色发展的合作框架。企业供图再赴链博之约：供应链报告输出行业发展样本2024年第二届链博会期间，伊利携手中国社会科学院工业经济研究所等机构发布《中国奶业供应链可持续发展报告》（以下简称《报告》），以企业实践为切口剖析中国奶业供应链的发展逻辑。《报告》显示，伊利通过全球化布局、数智化升级和全链创新体系建设，构建起兼具韧性与效率的供应链体系，其在内蒙古等地的牧场已实现奶牛单产超越多数奶业发达国家，原奶核心指标优于欧盟标准。
在第二届链博会开幕式上，伊利集团董事长潘刚提出“链博会为企业融入全球价值链提供重要支点”的观点，呼应了链博会促进国际分工协作的核心定位。链博会现场，由多国留学生与商务人士组成的国际观察团对伊利的可持续发展实践表现出浓厚兴趣，来自摩洛哥的参观者直言“伊利的供应链管理让产品品质有了可靠保障”，这种国际视角的认可，折射出中国乳业国际话语权的提升。即将于7月16日启幕的第三届链博会上，伊利以“品质领航 链动新章”为主题，在绿色农业链展区核心位置展示全产业链升级成果。
据透露，此次参展将突出两大创新方向：在上游，通过AI技术实现牧场精准管理，这种数字化模式正逐步向乳业渗透；在中下游，将展示从产品研发到消费服务的全链条智能应用，而与全球合作伙伴共同发布的供应链品质公约，将进一步拓展"全球健康生态圈" 的合作边界。
企业供图从三届链博会的参展脉络看，伊利的产业链建设呈现出清晰的进阶逻辑：从首届展会的资源整合展示，到第二届的体系化经验输出，再到第三届的数智化技术引领，其发展轨迹与中国奶业从规模扩张向质量提升的转型路径高度契合。正如伊利在绿色工厂建设中形成的“源头减碳—过程管控—末端回收”全链条模式，正成为行业绿色转型的标准范式，其在供应链领域的实践，亦为实体经济与数字技术深度融合提供了鲜活案例。
在全球产业链重构的背景下，伊利以链博会为平台的实践表明，中国企业正从产业链的参与者逐步成长为规则制定者。当中国牧场的智能设备与欧洲研发中心的创新技术实现数据互通，当“零碳产品”的消费理念从链博会走向全球市场，这种产业链的深度协同与价值延伸，不仅重塑着乳业的发展格局，更书写着中国品牌参与全球竞争的全新篇章。
来源：中国贸易报